کیک عسل روستیک

طرز تهیه کیک عسل روستیک

کیک عسل روستیک بسیار ساده و در عین حال خوشمزه می باشد. این کیک ساده می تواند انتخاب مناسبی برای وعده عصرانه شما باشد. برای تزیین این کیک می توانید از خامه و یا میوه های مختلف استفاده کنید. و باید بدانید که ساده مصرف کردن آن نیز می تواند برای شما لذیذ و دلچسب باشد.

مشخصات کیک عسل روستیک

نوع غذا…………………………………………. کیک و شیرینی

آماده سازی………………………………………. 15 دقیقه

زمان پخت……………………………………….. 30 دقیقه

نوع سرو………………………………………….. سرد

مناسب برای 12 نفر

 

مواد لازم برای کیک عسل روستیک

کره  نرم شده …………………………………2/1 پیمانه

عسل طبیعی……………………………………….. 1 پیمانه

ماست ساده  …………………………………. 2/1.پیمانه

وانیل………………………………………….. 1 قاشق چایخوری

آرد…………………………………………….. 2 پیمانه

بکینگ پودر……………………………………. 2 قاشق چایخوری

نمک………………………………………….2/1 قاشق چایخوری

مقداری میوه پوست گرفته شده و عسل برای تزیین

خرید عسل

خرید عسل طبیعی

طرز تهیه:

فر را روی دمای 350 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و اجازه دهید تا گرم شود.

در یک ظرف گود کره و عسل را باهم کاملا مخلوط کرده و تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کرده، با هر تخم مرغی که اضافه می کنید مدام مواد  را با هم خوب ترکیب نمایید. ماست و وانیل را نیز به این ترکیب اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

برای تهیه انواع شیرینی و کیک سعی کنید مواد خشک را جداگانه با هم ترکیب کنید و به سایر مواد اضافه کنید. در این دستور نیز آرد، نمک و بکینگ پودررا با هم در ظرفی جداگانه ترکیب کرده و به مواد بالا  کم کم اضافه کنید و خیلی آرام همه مواد را باهم مخلوط نمایید.

یک قالب مناسب را انتخاب کنید و فقط کمی آن را با کره چرب نمایید، سپس مواد را با آرامی داخل قالب ریخته و اجازه دهید به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر قرار گیرد تا پف کند و طلایی رنگ شود.

در پخت هرگونه کیک باید بدانید که در 15 دقیقه اول نباید به هیچ وجه در فر را باز کرد چون باعث می شود تا کیک پف نکند و از آنجا که قدرت گرمایشی فرها با هم متفاوت است بهتر، برای اولین بار که کیک را می پزید بیشتر حواستان به فر باشد. برای این منظور پس از پف کردن کیک کافی یک چنگال در وسط کیک  فرو کنید اگر مواد به چنگال بچسبد یعنی کیک شما نپخته است در غیر این صورت کار پخت به اتمام رسیده و در صورتی رنگ کیک طلایی شده است می توانید فر را خاموش کنید. برای طلایی شدن سطح کیک می توانید از شعله گریل فر استفاده کنید.

ارزش غذایی کیک عسل روستیک در هر اسلایس کیک

248 گرم

 

کالری

 

53 گرمکلسترول
9 گرمچربی
257 گرم

 

سدیم

 

40 گرمکربوهیدرات
1 گرمفیبر
24 گرمقند
4 گرمپروتئین

 

shimbal

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *