خواص فوق العاده مخلوط عسل و آویشن

مخلوط عسل و آویشن ترکیبی فوق العاده

مخلوط عسل و آویشن از آن دست ترکیبات طبیعی فوق العاده ای است که می تواند دغدغه ی یک مادر را در زمان بیماری فرزندش که بدترین اتفاق زندگی یک مادر می تواند باشد، برطرف سازد، در واقع در زمان بیماری فرزند، والدین حاضر به انجام هر کاری برای بهبود حال فرزندشان هستند. به دلیل شیوع بالای عفونت های دستگاه تنفسی در تمامی رنج های سنی اعم از کودکان و بزرگسالان، استفاده از ترکیبات گیاهی که عوارض جانبی خاصی نداشته، در تسکین بیماری های مرتبط با گلو و ریه تا حد قابل ملاحظه ای موفق عمل می کنند، مانند مخلوط عسل و آویشن بسیار رایج می باشد، این ترکیبات طبیعی کمک فوق العاده ای برای تسکین بیماری های مختلف دستگاه تنفسی به حساب می آیند.
از خواص عسل طبیعی که نوع خام آن به دلیل حفظ بدون تغییر کلیه ی ترکیبات مفیدش از عسل فرآوری شده بهتر است، به تنهایی می توان به کمک بسیار ویژه ی آن برای سلامتی بخشیدن به سیستم گوارشی و تنفسی اشاره کرد و از خواص آویشن نیز به تنهایی می توان به اثرگذاری مفید آن بر سلامتی و جلوگیری از ریزش مو. مخلوط عسل و آویشن که ترکیب این دو ماده ی بسیار با ارزش می باشد، از خواص دارویی بسیار زیادی برای حفظ سلامتی برخوردار است که تعدادی از آن خواص دارویی عبارت هستند از:
• مفید در درمان آکنه
• مفید در درمان گاستریت (التهاب دستگاه گوارش)
• مفید در برطرف نمودن خستگی
از آن جایی که مخلوط عسل و آویشن از خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی برخوردار است، می تواند به صورت یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل کرده، تقویت و ایمنی سازی را برای بدن تأمین نموده، اثرات زیر را در بدن اعمال کند:

• بهبود سرفه
• خلط آور بودن
• بالا بردن انرژی
با مطالعه ی این مقاله، مفید بودن مخلوط عسل و آویشن و تأثیرات فوق العاده ای که بر سلامت ریه ها و کل بدن خواهد داشت به طور کامل مشخص خواهد شد.

مخلوط عسل و آویشن، ضد باکتری

به دلیل غنی بودن گیاه آویشن از روغن‌های ضروری، این گیاه یک گیاه آروماتیک می باشد که وجود همین ترکیبات آروماتیک اثرات زیر را برای گیاه آویشن دارد:
• ایجاد طعم و عطر برای گیاه آویشن
• ایجاد اثرات ضد میکروبی و ضد قارچی برای گیاه آویشن
آنچه که از وجود عطر و بوی قوی عسل می توان نتیجه گرفت، داشتن یک چنین ترکیبات ضد میکروبی در ساختار آن می باشد که علاوه بر آن، از دیگر عوامل به وجود آورنده ی اثرات ضد باکتریایی در عسل می توان به pH اسیدی و رطوبت کم عسل اشاره کرد که هر دوی آن ها باعث می شوند تا باکتری های آن و در نتیجه مقدار عفونت را در آن کاهش بدهند. اضافه بر این در رابطه با آویشن و عسل ذکر نکته ی دیگری که لازم است این است که هر دوی این ها پراکسید هیدروژن دارند که ماده ی ضد باکتری طبیعی است و به طور عمده دو وظیفه ی اصلی را برعهده دارد:
• کاهش تعداد باکتری ها
• جلوگیری از گسترش باکتری ها
مخلوط عسل و آویشن علاوه بر این که سبب سرعت بخشیدن به بهبود زخم ها می شود و میزان آکنه را کم می کند، در درمان بیماری های حاصل از عفونت های تنفسی نیز نقش مؤثری دارد؛ بیماری هایی نظیر: آنفلوانزا، سرماخوردگی، برونشیت، سینوزیت و …. این معجون معجزه گر علائم این بیماری های تنفسی را نیز بهبود می بخشد؛ علائمی مانند:
• سرفه ی بی وقفه
• زخم شدن گلو
• از دست دادن اشتها

مخلوط عسل و آویشن و درمان عفونت دستگاه تنفسی

در طول تاریخ همواره شهرت گیاه آویشن به دلیل خواص ضد میکروبی آن بوده است؛ چراکه به دلیل میزان بالای ترپن (terpene)، ترکیبات آلی موجود در بسیاری از گیاهان، با داشتن خواص ضد میکروبی، در گیاه آویشن، این گیاه در صنعت داروسازی بسیار شناخته شده است، علاوه بر این، تیمول (Thymol) نیز که دارای خواص ضد میکروبی است، یکی دیگر از موادی است که گونه های آویشن به خصوص عصاره ی آویشن غنی از آن می باشد. برخی دیگر از خصوصیات گیاه آویشن که در دوران باستان مورد استفاده قرار می گرفت عبارت هستند از:
• به کار بردن برگ های خشک گیاه آویشن به منظور ضدعفونی کردن زخم ها
• مصرف چای آویشن به منظور درمان گلودرد
علاوه بر این که امروزه یکی از اجزای اصلی تعداد زیادی از محصولات بهداشتی مثل انواع دهان شویه ها گیاه آویشن می باشد، یکی از مؤثرترین روش های درمان عفونت های دستگاه تنفسی و کاهش دهنده ی التهاب، ترکیب کردن مخلوط عسل و آویشن با آب و قرقره کردن این ترکیب می باشد.

مخلوط عسل و آویشن، ترکیبی خلط‌ آور

از دیرباز تا کنون گیاه آویشن را به عنوان یک خلط آور می شناسند که در مخلوط عسل و آویشن این خاصیت چندین برابر می شود. برای استفاده از خلط آور بودن آویشن می توان آن را به شکل های زیر مصرف نمود:

• تنتور آویشن
• چای آویشن
• شربت آویشن
• بخار آویشن

ترپنوئید و تیمول که از مواد تشکیل دهنده ی آویشن هستند، علاوه بر این که ماده ی چسبنده ای که پوشاننده ی مجاری تنفسی و گوارشی می باشد و تولید کننده ی خلط است، یعنی سیالیت موکوز را زیاد می کنند، خواص ضد میکروبی داشته، همراه با این که ریه ها را خالی از خلط می کنند، آن را از مواد میکروبی نیز پاک می سازند.

اثر مخلوط عسل و آویشن در بهبود اسپاسم و سرفه

سرفه در واقع به دلیل وجود عفونت در دستگاه تنفسی فوقانی بدن که عموما همراه با گرفتگی عضلات تنفسی می باشد، ایجاد می گردد که امکان دارد دلایل گوناگونی سبب ایجاد سرفه های مزمن شود که عمده ترین آن ها عفونت های باکتریایی می باشد و ماهیت هر مشکل ایجاد کننده ی سرفه، امکان دارد به تغییر علائم این سرفه ها منجر گردد. آویشن با داشتن انواع فلاونوئیدها در ترکیبات خود که تمامی آن ها دارای خواص ضد گرفتگی عضلات یا ضد اسپاسم هستند، می تواند خروج باکتری ها و رفع گرفتگی عضلات را سبب شده، این ترکیبات فلاونوئیدی موجود در آویشن خاصیت آرام کنندگی را در ریه باعث می شوند و عبارت هستند از:

• آپیژنین
• لوتئین
• نارینژنین
• تیمونین

ویژگی بسیار غلیظ بودن و همچنین داشتن خاصیت نرم کنندگی عسل باعث می شود تا شدت و تعداد دفعات سرفه کاهش پیدا کند. چنانچه از مخلوط عسل و آویشن در چای گرم استفاده شود، به ایجاد ترکیبی خلط‌آور منجر می شود که با خارج کردن خلط از مجاری تنفسی، آن را کاملا از بین می برد، همچنین برای افزایش این خاصیت خلط آوری و از بین بردن آن می توان به این ترکیب، لیمو اضافه کرد.

مخلوط عسل و آویشن و بهبود زخم گلو

قندهای موجود در عسل به دلیل داشتن خاصیت چسبندگی به گلو می چسبند و روی آن لایه ای محافظتی را ایجاد کرده، همین لایه به بهبود پیدا کردن التهاب گلو منجر می شود، که البته بهتر است برای مفید واقع شدن عسل، مصرف آن به شکل گرما ندیده و خام باشد.

باکتری هایی که در گلو وجود دارند نیز به دلیل خاصیت ضد باکتریایی بودن مخلوط عسل و آویشن، کاهش پیدا می کنند، البته توجه به این نکته ی مهم نیز لازم است که علاوه بر مصرف چندین باره ی مخلوط عسل و آویشن در روز، به منظور بهبود زخم گلو، حداقل تا زمان یک ساعت پس از میل نمودن این مخلوط نباید چیزی خورده و یا نوشیده شود.

کمک به بهبود التهاب روده

به دلیل این که مخلوط عسل و آویشن دارای خاصیت نرم‌کنندگی و ضد باکتریالی می باشد، می تواند سبب بهبود بخشیدن به گاستریت یا التهاب روده شود، که این مهم را با ایجاد کردن لایه ای ضد التهاب روی دیواره ی داخلی روده به انجام می رساند. توجه به دو نکته ی مهم زیر در این رابطه کاملا ضروری است:
• بهتر این است که برای داشتن فرصت کافی به منظور اثرگذاری لازم، حداقل به مدت یک ساعت پس از مصرف مخلوط عسل و آویشن از خوردن و آشامیدن اجتناب شود.
• به دلیل این که مصرف مخلوط عسل و آویشن برای التهاب روده که یک بیماری جدی می باشد، تنها درمانی مکمل محسوب می شود، حتی در صورت اثربخشی بسیار عالی مخلوط عسل و آویشن نیز به هیچ عنوان جایگزین صد در صدی برای رژیم های غذایی سخت و دستورات پزشکی ای که درباره ی درمان این بیماری از طرف پزشکان مطرح می شود، نمی تواند باشد و بایستی مصرف این ترکیب با ارزش در کنار توصیه های پزشکی انجام پذیرد.

مخلوط عسل و آویشن منبع ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی

به دلیل این که از لحاظ دارا بودن مواد قندی گیاهی، مخلوط عسل و آویشن کاملا غنی می باشد و به میزان کمی نیز مواد معدنی، انواع ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مواد مغذی دیگری که دارای ارزش غذایی خوبی هستند را داراست، به عنوان غذایی کاملا مفید و سالم می تواند مورد استفاده قرار بگیرد، که از میان انواع مواد مغذی موجود در مخلوط عسل و آویشن می توان به موارد زیر اشاره نمود:
• ویتامین C
• پتاسیم
• کلسیم
• سدیم
• منیزیم
• مس
• آهن
• روی

مخلوط عسل و آویشن و بالا رفتن انرژی

مخلوط عسل و آویشن به عنوان یک تونیک طبیعی اثرات زیر را در بدن اعمال می کند:
• بهبود بخشیدن به سطح انرژی بدن: به مدت 15 دقیقه و یا بیش تر میزان سطح انرژی بدن با مصرف یک قاشق غذاخوری مخلوط عسل و آویشن می تواند افزایش پیدا کند.
• از بین بردن خستگی
• کمک به بهبود بخشیدن به اشتها
• جلوگیری از افت قند خون (هیپوگلیسمی)

مخلوط عسل و آویشن و تنظیم ایمنی بدن

مخلوط عسل و آویشن نیز مثل تمامی انواع گونه های عسل دارای گرده ی گیاهی در درون خود است و مقدار گرده ی گیاهی گاهی بسیار زیاد بوده، تا 90 درصد هم می رسد. بر اساس مطالعات انجام گرفته، گرده ها با بالا بردن تعداد گلبول های سفید خون، باعث بهبود پیدا کردن پاسخ های سیستم ایمنی بدن می شوند، و در واقع خواص تنظیم سیستم ایمنی بدن در گرده ها وجود دارد، البته چنین می توان گفت که چنانچه کسی دارای آلرژی نسبت به این گرده ها نباشد، مصرف مخلوط عسل و آویشن بر سیستم ایمنی او تأثیرات مثبتی را اعمال خواهد کرد.

دانه های گرده ای که در مخلوط عسل و آویشن وجود دارند، از آن جهت خوب هستند که با تحریک سیستم ایمنی بدن، در مقابله با باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا بهتر عمل می کنند و در عین حال وجودشان می تواند بد باشد؛ چراکه می تواند باعث بروز پیدا کردن حساسیت یا آلرژی در افراد دارای سیستم ایمنی بیش فعال شود، تا حدی که احتمال مبتلا شدن به بروز واکنش های آلرژیک خطرناک و تهدید کننده ی زندگی آن ها را بالا می برد.

در برخی از مواقع نیز امکان حساسیت فرد به قسمتی دیگر از مخلوط عسل و آویشن وجود دارد، مثلا ممکن است فردی دارای حساسیت به آنزیم هایی باشد که زنبورها به داخل عسل ترشح می کنند، که در این صورت بایستی این فرد از خوردن هر نوع عسل و تمامی محصولاتی که در ارتباط با زنبور عسل می باشد، خودداری نماید.

مخلوط عسل و آویشن، منبع آنتی اکسیدان

در شناسایی عسل طبیعی می توان چنین گفت که تیره تر بودن یک عسل هر قدر که بیش تر باشد، دارای محتوای آنتی اکسیدانی بیش تری است. مخلوط عسل و آویشن دارای میزان مناسبی از آنتی اکسیدان های مختلف می باشد که تمامی آن ها محافظت از سلول ها در مقابل آسیب های اکسیداتیو را انجام می دهند، این آنتی اکسیدان ها عبارت هستند از آنتی اکسیدان های پلی فنولی به ویژه فلاونوئید و آنتی اکسیدان کاروتنوئید. وجود یک چنین مزیتی در مخلوط عسل و آویشن باعث محافظت فرد در برابر تعداد زیادی از بیماری های به وجود آمده به دلیل استرس اکسیداتیو می گردد؛ بیماری هایی نظیر:

• سرطان
• دیابت
• بیماری های قلبی-عروقی
• بیماری های التهابی

نتیجه گیری درباره ی مخلوط عسل و آویشن

مخلوط عسل و آویشن که استفاده از آن هم می تواند به شکل مصرف خوراکی باشد و هم به شکل مصرف موضعی، ترکیبی است بسیار قدرتمند که انرژی دهنده بوده، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند و برای سلامتی بدن نیز مزایای بیشماری را داراست؛ مزایایی همچون:

• کمک به بهبود یافتن زخم
• کاهش سرفه
• کاهش گلودرد

علاوه بر مزایای فوق، مصرف موضعی مخلوط عسل و آویشن به منظور برطرف کردن قرمزی پوست و یا آکنه نیز بسیار مناسب است. مطلب مهمی که ذکر آن لازم است این است که تهیه و استفاده از عسل خام، بدون تغییر و گرم نشده از مراکزی معتبر نظیر سایت شیمبال برای دستیابی به بالاترین نتیجه ی ممکن، بهترین انتخاب می باشد؛ چراکه تغییرات اعمال شده در عسل، به از بین رفتن بخش عمده ای از مواد مغذی آن منجر خواهد شد.

نویسنده تحریریه شیمبال خانم محبوبه عباسی