ساندویچ هلو

طرز تهیه ساندویچ کلوچه هلو با بستنی ماست

مواد لازم برای 12 عدد
مواد لازم برای ساندویچ کلوچه هلو با بستنی ماست و عسل طبیعی
مواد لازم برای کلوچه های عسلی
آرد الک شده ……………………………….. دو و سه چهارم فنجان ( پیمانه)
جوش شیرین ……………………………… یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر ……………………………. یک قاشق چایخوری
کره حیوانی …………………………….. یک دوم پیمانه
ماست یونانی کم چرب ………………یک چهارم پیمانه
عسل طبیعی  ………………….. یک فنجان + و قاشق غذاخوری
تخم مرغ …………………………….. یک عدد
اسانس وانیل …………………………. یک قاشق چایخوری

مواد لازم برای هلو همراه با بستنی ماست و عسل طبیعی

هلو متوسط رسیده ، پوست کنده و خرد شده …………………………… 4 عدد
ماست وانیلی بدون چربی …………………………………………….. دو فنجان
عسل طبیعی  ………………………………………………….. یک چهارم فنجان
دارچین تازه …………………………………………………….. یک چهارم تا یک دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه کلوچه با عسل طبیعی

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
در یک ظرف مناسب، آرد، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در ظرفی دیگر، کره و عسل طبیعی را با هم ترکیب کرده تا بافتی یکدست پیدا کنند. وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید. مواد خشک را به آرامی با این مواد، مخلوط کنید.
از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری خمیر برداشته و آن را بر روی قالبی که کاغذ پوستی در آن قرار داده اید، بریزید. کلوچه ها را به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر بپزید تا رنگ آنها طلایی شود. پس از پخت، حداقل به مدت دو دقیقه اجازه دهید تا کلوچه ها سرد شوند، سپس آنها را از کاغذ جدا کنید. با این مقدار خمیر، با توجه به اندازه ایی که دارند، تقریبا 12 عدد کلوچه تهیه می شود.

طرز تهیه هلو همراه با بستنی ماست و عسل طبیعی

هلوها را در مخلوط کن بریزید. ( شما باید حدود یک و یک دوم فنجان هلو پوره شده داشته باشید. ) ماست و عسل طبیعی را به پوره هلو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.( البته برای خرید عسل طبیعی مطمئن می توانید به مطلب شناخت عسل طبیعی مراجعه کنید). مواد را داخل بستنی ساز اتوماتیک بریزید. دستگاه را روشن کرده و به آن 20 تا 25 دقیقه زمان دهید. سپس دارچین را به طور دستی به آن اضافه کنید.
مرحله آخر تهیه کیک : زمانی که کلوچه ها در حال سرد شدن هستند. یک اسکوپ از بستنی ماست را بر روی آنها قرار دهید. سپس کلوچه دوم را خیلی آرام بر روی آن قرار داده و کمی فشار دهید. می توانید از ابزار برای تمیز کردن اطراف کلوچه استفاده کنید. بقیه کلوچه ها را نیز به همین صورت آماده کنید.
می توانید بلافاصله آن را سرو نمایید . این کلوچه ها در ظروف دردار به مدت 2 هفته در فریزر قابل نگهداری هستند.

امتیاز کسب شده
به این مطلب امتیاز دهید
[Total: 0 Average: 0]
خرید عسل طبیعی شیمبال
061-32253741
خرید مستقیم
عسل فقط طبییش خوبه!!
عسل وحشی ارگانیک اورازلن
خرید

shimbal

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *