خواص عسل شوید

مهم ترین ویژگی های عسل شوید

عسل شوید، درمانگری طبیعی

عسل شوید با دارا بودن انواع ویتامین ها ازجمله میزان بسیار بالای ویتامین B، نوعی عسل طبیعی برگرفته از گیاه شوید به عنوان شهد غالب آن می باشد که به دلیل داشتن خواص درمانی فراوان و بسیار مؤثر خود می تواند در موارد متعددی ازجمله موارد زیر مورد استفاده قرار بگیرد:

  • به منظور درمان کردن بسیاری از بیماری ها عسل شویدمی تواند  به جای داروهای شیمیایی که علاوه بر داشتن عوارضی جبران ناپذیر، قیمت بالایی نیز دارند، مورد استفاده قرار بگیرند.
  • یک داروی عالی برای درمان دیابت می باشد.
  • برای داشتن خواب بهتر بسیار مؤثر است.
همچنین بخوانید : تست عسل طبیعی

آشنایی با گیاه شوید

گیاه شوید غیر از اشتها آور بودن و داشتن طعم و مزه ی خیلی خوب خود که آن را برای مصارف آشپزی مناسب کرده است و به همین دلیل در بعضی از غذاها چاشنی و طعم دهنده ی غذا محسوب می شود و در برخی دیگر یکی از ترکیبات اصلی غذا به شمار می آید، خواص دارویی بسیار زیادی را هم داراست و در طول صدها سال همچنان با داشتن ترکیبات خاص خود چه برای مصارف آشپزی و چه برای مصارف دارویی مورد استفاده قرار گرفته است، ترکیبات گیاه شوید عبارت هستند از:

  • مونوترپن ها
  • فلاونوئیدها
  • مواد معدنی
  • اسیدهای آمینه

از مصارف دارویی گیاه شوید نیز که مردم برای رفع آن ها از این گیاه استفاده می کنند، می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  • برطرف کردن مشکلات در هضم غذا
  • برطرف کردن مشکلات کبدی
  • رفع اختلالات دستگاه دفع ادرار
  • برطرف کردن عفونت

خرید عسل طبیعی

کشت گیاه شوید

گیاه خوارانی که تمایل به کاشت گیاه شوید دارند بهتر است که به نکات زیر توجه کنند:

  • چند ساله و یا سالانه بودن گیاه شوید وابسته به جایی است که این گیاه در آن جا کاشته می شود.
  • پرورش گیاه شوید در تابستان های گرمی که آفتاب فراوان دارند، امکان پذیر می باشد.

شوید و تاریخچه آن

گیاه شوید با نام علمی Anethum graveolens، با نام هایی دیگر مثل شبیت، شود، شویت نیز بین مردم رایج می باشد و در رابطه با ترکیبات شیمیایی این گیاه می توان به میزان سه درصد روغن موجود در تخم شوید اشاره کرد. با وجود این که غالبا برای مصارف دارویی، بذر گیاه شوید به کار گرفته می شود، ولی امکان به کار بردن بخش های هوایی آن یعنی برگ ها و ساقه ها و همچنین اسانس روغنی این گیاه نیز وجود دارد.

همچنین بخوانید : سیاه دانه و عسل

گیاه شوید در میان خانواده ی سبزیجات یکی از دسته های بسیار مفید آن محسوب می شود که دارای جایگاه کاملا مناسبی در بین سبزیجات بوده، از خواص بسیار مهم مصرف آن، موارد زیر را می توان ذکر نمود:

  • به دلیل کمک کردن به هضم تمامی خوردنی ها که به تقویت معده و روده منجر می شود، به طور کلی تقویت کننده ی مؤثر دستگاه گوارش به حساب می آید.
  • به عمل دفع در بدن کمک می کند.
  • باعث افزایش میزان شیر خانم های شیرده می شود.
  • بیش تر از آقایان، مصرف شوید، به خانم ها پیشنهاد می شود؛ چراکه در خانم ها میل جنسی را بالا می برد.

ویژگی های عسل طبیعی شوید

عسل شوید

رنگ: کهربایی

درصد قندهای احیا کننده: ۷۶٫۲

نسبت فروکتوز به گلوکز: ۱٫۰۸

مقدار ساکارز: ۱٫۴

میزان اسیدیته: ۱۷٫۵

مقدار رطوبت: 14

میزان هیدروکسی متیل فور فورال: ۹٫۵

اندازه ی شکرک زدن (کریستالیزاسیون): آرام و متوسط

همچنین بخوانید : معجون سیر و عسل

خواص عسل طبیعی شوید

از خواص عسل طبیعی شوید می توان به خواص زیر اشاره نمود:

درمان کردن زخم ها و عفونت ها

مصرف نمودن مداوم عسل شوید در وعده های مختلف غذایی به دلیل این که استفاده ی روزانه ی منظم از این نوع عسل طبیعی میکروب های موجود در بدن را از بین می برد، می تواند در موارد زیر به افراد کمک کند:

  • کم کردن پراکنده شدن عفونت های میکروبی در بدن
  • کم کردن عفونت هایی که برش هایی کوچک و یا زخم های باز را روی پوست ایجاد می کند.

کاهش کلسترول خون

طبق مطالعات انجام گرفته، مشخص شده است که عسل شوید قابلیت کم کردن کلسترول را در بدن دارا می باشد، اثرگذاری این عسل طبیعی پس از انجام این مطالعات برای افرادی که کلسترول بالا داشته اند، بر روی موارد زیر مثبت اعلام شده است:

  • پروفایل لیپیدها
  • ژن ها
  • آنزیم های کبدی
  • فعالیت آنزیمی
همچنین بخوانید : خواص زردچوبه و عسل

این مطالعات ثابت کرده اند که چنانچه افراد تحت درمان، عسل شوید را به میزانی معین و به طور منظم به هر شکلی مصرف نمایند، باعث کاهش مقدار موارد زیر خواهد شد:

  • آنزیم های کبدی
  • قند خون
  • پروفایل لیپیدها

آزاد کردن رادیکال های آزاد

منوترپین با کمک کردن به مولکول های آنتی اکسیدانی، باعث می شود که این مولکول ها بتوانند به مولکول های اکسید شده که توانایی آسیب زدن به بدن را دارند، متصل شده، اثری آنتی اکسیدانی از خود بروز داده، مشابه با آلفا توکوفرول، اسید اسکوربیک و کوئرستین عمل کند، به همین دلیل عسل شوید به دلیل داشتن این ماده در خود، آسیب های ایجاد شده بخاطر وجود رادیکال های آزاد را با خاصیت ضد التهاب و خاصیت ضد دردی که دارا می باشد، از بین می برد.

همچنین بخوانید : عسل زنجبیل

درمان برای صرع

عسل شوید به منظور درمان صرع که یک نوع اختلال عصبی می باشد، به کار گرفته می شود؛ چراکه بروز این بیماری با تشنج های اپیزودیک و غیرقابل پیش بینی بوده، مطالعات نیز نشان داده اند که عسل طبیعی شوید به دلیل مفید بودن برای فعاليت های ضد تشنجی عميق، می تواند به جای داروهایی که با داشتن عوارض جانبی گوناگون برای کم کردن تشنج موجود می باشند، برای درمان صرع به عنوان جايگزينی مؤثر در نظر گرفته شود.

درمان کردن استخوان درد

در تمامی سال ها پوکی استخوان به عنوان یک بیماری با تحت تأثیر قرار دادن میلیون ها نفر، آن ها را درگیر این بیماری کرده است، اما اگر به اندازه ی کافی در بدن کلسیم وجود داشته باشد، بدن قادر خواهد بود تا در برابر دو مورد نقصان زیر مقاومت کند:

  • از دست دادن بافت استخوانی
  • از دست دادن تراکم استخوان

چون وجود کلسیم به همراه سایر مواد معدنی ضروری بدن یکی از عناصر اصلی اثرگذار در فرایندهای زیر به شمار می آید:

  • مؤثر در رشد و توسعه ی مناسب استخوان ها
  • مؤثر در ترمیم استخوان های آسیب دیده

با توجه به آنچه که بیان گردید عسل شوید می تواند کمک بسیار مؤثری برای درمان و پیشگیری از پوکی استخوان باشد؛ چراکه این عسل طبیعی دارای مقادیر قابل ملاحظه ای از انواع ویتامین ها و مواد معدنی سودمند برای بدن است.

همچنین بخوانید : ماسک گرده گل

درمان بیماری دیابت

با وجود این که تحقیقات در رابطه با اثرگذاری شوید بر دیابت و میزان انسولین درباره ی انسان ها بسیار محدود می باشد، اما در دیابت ناشی از کورتیکواستروئید، مطالعات انجام شده کمک عسل شوید به کم کردن نوسانات چربی های سرم و انسولین را نشان می دهند.

برای کسب اطلاعات بیش تر در این رابطه، مراجعه به مقاله ی عسل دیابتی برای سلامتی دیابتی ها توصیه می شود.

درمان کردن سکسکه

دلیل عمده ی ایجاد سکسکه گاز گرفتگی و حرکت مداوم و پی در پی آن از راه لوله ی گوارش به طرف بالا می باشد، که دلایل زیر می توانند باعث ایجاد این عارضه شوند:

  • آلرژی های خاص
  • حساسیت بیش از حد
  • بیش فعالی
  • نقص عصبی

عسل شوید یکی از انواع عسل طبیعی است که می تواند برای درمان سکسکه مورد استفاده قرار بگیرد.

خواص عسل شوید

درمان بیماری اسهال

دو علت برای بروز اسهال وجود دارد که عسل طبیعی شوید با داشتن خواص ویژه ی خود می تواند در درمان این بیماری مؤثر واقع شود:

  • سوء هاضمه: عسل شوید به دلیل این که هضم کننده ی بسیار خوبی است، می تواند به عنوان درمان اسهال هایی با این علت مورد استفاده قرار گیرد.
  • عامل میکروبی: فلاونوئیدها که در ترکیب عسل شوید وجود دارند، ماهیتی میکروب کش یا باکتری کش را دارا هستند، به همین دلیل علاوه بر این که می توانند میکروب ها و یا باکتری ها را نابود کنند، قادر خواهند بود عفونت های میکروبی ای را که در حال حمله کردن به بدن هستند، مهار کرده، در هر دو صورت، به درمان اسهال کمک کنند.
همچنین بخوانید : خواص عسل کنار

درمان بیماری آرتروز

مصرف نمودن عسل شوید به منظور درمان کردن بیماری هایی نظیر روماتیسم مفصلی و نقرس بسیار توصیه می شود؛ چراکه سال هاست با عنوان گیاهی ضد التهاب از گیاه شوید یاد می شود، یعنی گیاه شوید کمک بسیار خوبی برای کم کردن التهاب و درد ناشی از بیماری های ذکر شده می باشد.

کمک به رفع مشکلات قاعدگی

غالبا در طب عامیانه از فلاونوئیدهایی که در عسل شوید وجود دارند، به عنوان محرک هایی استفاده می شود که سبب تحریک ترشح شدن هورمون هایی ویژه در بدن بانوان شده، چرخه ی مناسب قاعدگی را در آن ها حفظ می کند.

درمان اختلال های تنفسی

ضد احتقان بودن و خاصیت آنتی هیستامینی داشتن عسل شوید به دلیل وجود مونوترپن ها و فلاونوئیدها به عنوان یکی از اجزای ترکیبات این عسل طبیعی به اثبات رسیده است، به همین دلیل این باور وجود دارد که خاصیت آنتی هیستامینی عسل شوید می تواند کمکی برای سیستم تنفسی بدن باشد تا احتقان سرفه و آلرژی را برطرف سازد.

همچنین بخوانید : ماسک عسل

درمان کردن افسردگی

از آن جایی که افسردگی در میان بزرگسالان و نوجوانان تبدیل به معضلی اصلی و همگانی شده است، می توان به عنوان یک درمان طبیعی از عسل شوید استفاده کرد؛ چراکه این عسل طبیعی علاوه بر این که به نسبت سرترالین، برای درمان افسردگی بسیار قدرتمندتر عمل می کند، به هیچ وجه دارای عوارض جانبی نیز نبوده، به میزان قابل ملاحظه ای فلاونوئیدها و پلی فنول ها را در ترکیبات خود داراست.

درمان کردن بی خوابی

عسل شوید حاوی اسانسی است که با داشتن خواصی فوق العاده و بسیار ویژه، به داشتن خوابی بهتر به دلیل خاصیت آرامش بخشی خود کمک می کند. این عسل طبیعی با فعال کردن برخی از عناصری که خاصیت خواب آور بودن و آرام کننده بودن دارند، به بهتر شدن کیفیت خواب برخی از افراد کمک می کند؛ این عناصر عبارت هستند از:

  • فلاونوئیدها
  • ویتامین B کمپلکس
  • برخی آنزیم ها و هورمون ها

مطالعه ی مقاله ی نتایج شگفت انگیز خواص انجیر و عسل طبیعی در سلامت بدن برای کسب اطلاعات بیش تر توصیه می شود.

همچنین بخوانید : سیر و عسل برای لاغری

خواص دیگر عسل شوید

خرید عسل طبیعی مانند عسل شوید از فروشگاه های معتبری مثل فروشگاه شیمبال به دلیل تمامی موارد ذکر شده و خاصیت های فراوان دیگر آن، یک خرید هوشمندانه می باشد؛ خواصی نظیر:

  • درمان اختلال های دستگاه گوارش
  • درمان از دست دادن اشتها
  • درمان بیماری های کلیوی
  • رفع نفخ شکم
  • درمان سرماخوردگی و تب
  • بهبود بخشیدن به سرفه
  • درمان کردن برونشیت
  • درمان کردن بیماری های عفونی
  • درمان کردن مشکلات کبدی و کیسه ی صفرا
  • درمان کردن اختلال های دستگاه دفع ادرار
  • کمک به بهبودی بواسیر
  • رفع اسپاسم
  • استفاده برای نوروپاتی
  • رفع قولنج کلیوی
  • دیسفوریا
  • بهبود زخم دستگاه تناسلی

خرید عسل طبیعی

عوارض جانبی مصرف عسل شوید

عسل شوید بر اساس گفته های محققان یک عسل طبیعی است که معمولا مصرف آن هیچ گونه خطری به وجود نخواهد آورد، ولی امکان دارد که برای برخی از افراد و یا در شرایطی بسیار نادر، عوارض زیر را ایجاد نماید:

  • واکنش های آلرژیک
  • استفراغ
  • اسهال
  • خارش دهان
  • کهیر زبان
  • تورم گلو

نکات مهم مصرف عسل شوید

بهتر است پیش از مصرف نمودن عسل شوید به نکات زیر توجه شود:

  • اگر فردی دارای حساسیت به هویج می باشد، باید با احتیاط این عسل طبیعی را مصرف نماید، چون امکان بروز واکنش آلرژیک در او وجود خواهد داشت.
  • به خانم های باردار توصیه می شود از میل نمودن عسل شوید تا حد ممکن خودداری نمایند؛ چراکه مصرف این عسل طبیعی امکان دارد سبب تحریک پوست آن ها گردد.
  • کسانی که به دیابت مبتلا هستند و باید مصرف لیتیوم را داشته باشند، برای خوردن این عسل طبیعی بایستی با پزشک خود مشورت نمایند.
  • کسانی که در طی دوهفته عمل جراحی داشته اند، پیش از مصرف این عسل طبیعی باید حتما نظر پزشک معالج خود را در این رابطه جویا شوند.

چنانچه شما دارای تجربه ای در رابطه با مصرف عسل شوید هستید، خوشحال خواهیم شد که تجربه های با ارزش خود را با ما در فروشگاه شیمبال به اشتراک بگذارید.

 

امتیاز کسب شده
به این مطلب امتیاز دهید
[Total: 0 Average: 0]

shimbal

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *