کیک عسل با پسته

طرز تهیه کیک عسل و پسته

مواد لازم برای ۱۰ نفر

عسل طبیعی……………………………. ۷۵ گرم

کره به دمای محیط رسیده………………. ۲۲۵ گرم

هلو، پوست گرفته شده…………………. ۳۵۰ گرم

شکر کاستر……………………………. ۱۵۰ گرم

بکینگ پودر………………………….. ۲ قاشق چایخوری

تخم مرغ بزرگ……………………….. ۳ عدد

پسته نیم کوب…………………………… ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

قالب کیک ۲۳ سانتی را چرب کنید . هلو ها پوست گرفته به دو نیم تقسیم کرده و هسته های آن را خارج و اسلایس کنید. مقداری را برای تزیین نگه دارید.

در یک ظرف گود کره و شکر کاستر را با هم مخلوط کرده و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا با هم ترکیب شده و سفید شوند. در ظرفی دیگر تخم مرغ و عسل طبیعی را باهم ترکیب کنید و به آرامی به ترکیب شکر و کره اضافه کنید. آرد، بکینگ پودرو پسته نیم کوب را با هم مخلوط کنید و به ترکیب بالا اضافه کنید.

قطعات هلو را به مواد اضافه کنید و مواد را به آرامی در قالب کیک بریزید و به مدت یک ساعت اجازه پخت دهید. تا کیک پف کند و طلایی رنگ شود، بهتر است پس از گذشت ۳۵ دقیقه کیک را چک کنید چون قدرت گرمایشی فرها با هم متفاوت است.

پس از پایان پخت اجازه دهید تا کیک کاملا سرد شده تا به راحتی از قالب جدا شود سپس می توانید روی آن را با هلو و پسته تزیین کنید.

ارزش غذایی  کیک عسل  طبیعی با هلو

۴۳۷ کیلو کالریکالری
۲۶.۱ گرمچربی
۴۱.۹ گرمکربوهیدرات
۲ گرمفیبر
۰.۵ گرمنمک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عسل های پدر علی
نگاه کنم